Hemmagjorda delicates bollar

Jag har försökt göra hemmagjorda delicatesbollar hur länge som helst nu! Har testat typ allt. Och nu har jag äntligen hittat ett recept. Dem smakar inte exakt som delicatesbollar som man köper i affären, men jag tror inte att det kan bli mer likt om man inte häller i en massa "ämmnen osv". Dessa smakar helt fantastiskt!! Receptet är också väldigt enkelt, det tar bara lite längre tid än vanliga chokladbollar men det är såå värt det. 
 
Jag gjorde bara en halv sats eftersom vi inte har så mycket plats i frysen, ångrar detta eftersom dem var så otroligt goda! Jag gjorde även hälften med chokladströssel och hälften med pårlsocker.Hade egentligen tänkt att rulla dem i kokos meeen det hade vi inte hemma så detta fick duga :) 
 
 
 
 
 
--------------------------------------------------------------------------------------------
 
 
 
Ca 12 st delicatesbollar
 

100 g smör (rumsvarmt)

0,5 dl råsocker (funkar perfa med strösocker också)

1 dl florsocker

3 msk starkt kaffe

4 tsk kakao

2 tsk oboypulver

1 msk vaniljsocker

4 dl havregryn

(pärlsocker, choklad strössel eller kokos till garnering)

 

 
Gör såhär:

Mixa havregryn i en mixer tills det blir fina smulor. 
 
Vispa smör, floursocker och vanligt socker med en elvissp och tillsät sedan kaffet när det har svalnat lite. 
 
Tillsätt  sedan kakao, oboypulver och vaniljsocker samt det finmalda havregrynen. Vispa till en fin smet. Smeten kommer vara ganska kladdig, men det gör inget. 
 
Ställ in i kylen i en halvtimme. 
 
Tag sedan fram smeten ur kylen och rulla till lagom stora bollar och rulla sedan dem i chokladströssel eller pärlsocker. 
 
Innan dem serveras så ska dem ha stått i kylskåpet ett tag för att stelna. 
Dem går jätte bra att antingen frysa in eller att äta direkt! 
 
 

Katungar och bullbak

Just nu står jag och bakar bullar, väntar bara på att dom ska jäsa klart!  Idag vid två så kommer även några vänner förbi och vi ska fika lite, så vad passar bättre än nybakta bullar en sån här dag? PERFA! 
 
O vet ni? Jag har ju toltalt glömt bort att berätta att vi har fått katungar:D 
Två små sötingar!! Och dem är bara två veckor snart, men dem växer så otroligt fort.
Än sålänge blir det bara en snapchatt bild. Men jag har äntligen fixat min mobil så at jag kan ta bilder. Förut hade jag ungefär 75 bilder (hade inte  mycket plats) men sen förde jag över dem och raderade cirka hälften. Och då kunde jag ta 12 bilder, men när jag gick ur och in i "kameraapen" så försvann tre bilder som jag kunde ta. Låter heltgalet men efter att bara gått in och ur appen så hade jag tydligen fullt minne! Så nu har jag bytt minneskort och det är bara att hoppas :) 
 
 
Puss och hej 
 
 

Blåbär

  Såhär såg det ut för några dagar sen när jag var i Kolmorden (staden alltså) och plockade blåbär. 
Det fanns verkligen massor och dem var inte små heller! Fattar verkligen inte varför alla (media)  säger att det inte kommer komma så mycket blåbär i år, hoppas dem har fel haha. Där jag var så var dem iallafall JÄTTESTORA och det fannshur mycket som helst! Hade nog kunnat sättit mig i bilen och åkit dem där timmarna för att äta blåbär :D 
Blåbärs fingrar!! 
Puss och hej 

Fullt upp i köket!

Heej! 
Just nu har jag fullt upp i köket, jag har faktist dragit igång och bakat! Jag har fullt upp med disken och kakorna är inne i ungnen... Men klockan ringer om några sekunder så jag måste gå... Mer om detta ikväll! 

Puss och hej :*

Löööördag

asdfghjklñ

Chokladpudding!

Mmm idag var det chokladpudding i skolan, gottgott. Vi får det varje vecka som vi inte kastar massor mat, och vi får typ bara chokladpudding en gång om året så det var gött!
Idag är det ju fredag också! WoppWopp :D
Efter skolan så drar jag till en kompis och vi drar antagligen vidare till pizzan och tjockar oss! Annars då?
Har nog inte planerat aå där jätte mycket i helgen... Förutom fotbollsträningen på lördag men den är ju alltid. Annars så har jag MASSOR som jag måste fixa ordning, bland annat läxor. Kul liksom Kul. Nej. Haha men jag hittar säkert på nått kul! 
Slänger upp en snap på dä!
Puss och hej :*

Kladdkaka med dummle!

I helgen så gjorde jag denna underbar sak. Det är en kladdkaka med dummle bitar i, helt amazing! 
Den vart sådär perfekt krämig i mitten och krispigt hård på utsidan, som ni ser på bilden. Och med lite dummle bitar här och där så kan det ju inte går fel.  Det här har lätt blivit mitt nya favorit recept, jag älskar denna kladdkaka. 
 
Jag hittade reseptet på nätet, klick HÄÄR för att komma till deras recept)
Men jag ändrade lite på receptet, som vanligt hihi. För jag tyckte att det lät alldeles för mycket med 2 dl kakao (eftersom jag dubblade satsen) så srog ned på det lite. En annan sak som jag gjorde var att minska socker mängden. 4 och 1/2 dl socker, vem fan häller i det!? Haha såg jag minskade ganska rejält på det och tog istället lite mer vaniljsocker. Mums! 
Men det är ju upp till en själv vad man vill ändra på i receptet och om man äns vill ändra på något, det här är bara några små tipps. För alla har ju olika smaker ;) 
 
Efter att ha läst deras recept så stack jag direkt ner till affären, köpte ingridienser och började baka.
Receptet är jätte lätt, och jag skulle nog säga att vem som helst kan baka den. Okej inte riktigt vem som helst. Men den är väldigt enkel att göra + att det går ganska fort. 
Jag har gjort lite olika exprement med den här kakan och då hällde jag i polly godisar istället för dummle. Jag har även hört att det ska vara gott att blanda dummle godisar med mini-mashmallows, det måste jag testa! 
Det har ju blivit väldigt "modernt" nu för tiden att hälla i färdiga kakor eller godis i bakverk och jag tycker att det är jätte spännande för man kan exprementera med kakan och göra den så perfekt som möjligt för just dig. 
----------------------------------------------------------------------------------------------
Kladdkaka med dummle 6-8 portioner. 
(dubbel sats) 
200 gram smält smör
2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
3   1/4  tsk vaniljsocker
Lite mindre än 1  dl kakao
1 nypa salt
4 ägg
Drygt 1/2 påse dumlekolor (halverade, och dem ska inte dubblas!) 
Gör såhär!
----------------------------------------------------------------------------------------------
1. Sätt ugnen på 175 grader. 
 
2. Smällt smöret och ställ åt sidan. 
 
3. Blanda mjöl, vanilj socker och kakao i en bunke. Vispa noga! 
 
4. Häll sedan i socker och salt i samma bunke. 
 
5. Tillsätt sedan smöret och därefter eggen. 
 
6. Halvera dummlekolorna och häll ned i smeten. 
 
7. Smöra en rund tårtform och häll ner smeten. 
 
8. Grädda kakan i ca 15- 20 minuter.  (kan ta längre tid om man utgår från mitt resept som är dubblat.) 
 
9. Ta ut kakan, låt den svalna och servera den gjärna ett dygn efter eftersom den är godast då.
 
---------------------------------------------------------------------------------
Min recension! 
Jag tycker att den här kladdkakan är helt amazing! Mitten är krämig och det översta lagret är sådär krispigt hårt. Och med lite dummle bitar i, jag säger bara wow! 
När man äter kakan så får man små dummle bitar som har smält lite, och eftersom dem är delade så smakar hela kakan dummle, vilket jag tycker är jätte gott :D 
Sen kan man även göra så att man smälter dummle bitarna tillsamans med chokladen, men jag tror inte att det blir lika bra... Jag gjorde iallafall så som jag tyckte och resultatet vart perfa! 
Puss och hej :*

Pizza med bästa mormorn!

Efter skolan drog jag till mormor och vi beställde pizza. Det var vi verkligen värda! Det var super mysigt och vi satt o pratade hela tiden.
Just nu sitter jag på bussen men när jag kommer hem (om typ en kvart) så måste jag skynda mig att packa ner allt och göra mig iordning inför ULLARED!(Love it!) Helgen kommer bli grym.
Aej nu tar snart mitt internett slut så jag måste säga hejdå. Hejdå :)

Today's food!

Potatisgrattäng, fläskfille, pepparsås och en mozarella sallad till det, riktigt gott asså! 
Puss och hej :* 

GRATTIS EMMA :D

Just nu sitter jag med Emma i studiehallen! Och ska snart gå till bussen. Han har fyllit år i hegen så vi har firat henne med lite choklad och så har hon även fått sin present hihi. Grattis Emma :D
Juste förra inlägget vart jätte konstigt men jag har fixat det nu så det är lungt... ;)
Den här chokladen måste vara den godaste nånsing! Alla säger att den är så sjukt god men jag hade inte smakat den, förns nu. Och den är verkligen så god som alla säger. Ni måste tästa den. Såå god! 

Min frukost

Godmorgon på er!
 
 
Detta blir min frukost idag!
 
Hur gott och nyttigt som helst :D

Chokladdoppade frukter <333

Nu blir det snart Mello mys med familjen och lite chokladdoppade frukter. (LOVE IT!)
Har redan börjat lite hihi jag är såå busig.
   
Kolla in mina snygga alla-hjärtans-dag naglar från igår, Fina/ Fula? 
 
 
Dock så har det redan gått bort massor men tänk inte på det...

Honungsmjölk <333

Idag har jag varit hemma eftersom att jag har feber. Asså det är inte nån vanlig feber, jag hade liksom 33 , 8 imorrse!?!?! Det är ju ganska långt från "det normala" haha...

Aej just nu sitter jag med en varm kopp honungsmjölk och försöker sova.
Så puss och hej :*









En stor fet sämla

Nu ska jag mysa ner mig i soffan framför det sista avsnittet av real houswifes of Miami.







Choklad mys :')

Hola guys!

Idag efter skolan drog jag hemm till Emma. Vi tjockade oss med choklad och gjorde massor skoj! Nu måste jag bara plugga lite och sedan blir det att kolla på lite serier och bara mysa.

Ps. Jsg har inte glömt att kolla på filmen. (catching fire)
Jag har bara inte hunnit se den eftersom jag trodde att Madde skulle vara hemma då men hon åkte på skidläger... Så nu måste jag bara leta upp nån som vill se den med mig! Eftersom jag inte "vågar" se den själv. hihi.




Gratis godis

Idag tänkte jag tipsa om en bra sida, gratisgodis.se
Klicka bar här för att komma till sidan och få godis. http://www.gratisgodis.se/?r=343031 
 
Det är hur enkelt som helst, man är bara med i några enkla tävlingar och vips så får man godis! :D 

PIZZAAAA

Heej, just nu sitter jag hemma och käkar pizza rester från i helgen, lyxigt vaaa?

Jag var ju nyss på fotbollsträningen så skit samma haha :D Just det Lill syrran har börjat där igen.. Alla är ju så himla små hihi, men alla är så himla gosiga och snälla :')




Pizza, bullar och skidor= bra dag :D

Heej! Det känns som att jag har gjort massor idag! Jag har både bakat bullar, åkt skidor och gjort hemma gjord pizza och sånt som msn brukar göra haha. Bullarna blev helt perfekta, tror aldrig att jag har gjort så goda asså. Jag gjorde även en super god sallad till pizzan med tomater och feta ost. Äääälskar fetaost <3 <3

Ska snart göra oss iordning och sova. imorgon ska jag också hänga med på ett litet skidpass.

Skidspåren var helt okej faktiskt. Det var dock inget elljus i vissa spår, så det gick bara att köra i det lilla. Men det fanns en jätte lång och rolig backe hihi :D


Bullbak

Tänkte överraska Madde och pappa med lite nybakade bullar medans dom är och tränar. Just nu väntar jag bara på att degen ska jäsa klart!

MUMS!






Nyttig frukost!

Börjar dagen med en nyttig jordgubbs smoothie! Efter lunchen ska jag köra ett träningspass men annat blir det nog en ganska chill dag faktiskt :).

Har lite läxor som jag måste göra sen också...

Såg att vi började imorgon istället :D
Och på onsdagar börjar vi ju alltid med sovmorgon och sen slutar vi vid 14:00, så det är ji ändå en ganska bra start från lovet!






RSS 2.0