Jordgubbssylt med twist av lime

Jordgubb och Lime är faktist en jättebra kombination, även fast det låter helt fel! Jag trodde faktist också det men ni som har testat ni vet. Limen förstärker jordgubbenssmak och den blir en lite mer "spännande" sylt. 
 
Den här sylten är desutom ganska enkel och man behöver inte heller syltsocker för det funkar lika bra med vanligt socker. 
 
 
 
Ingredienser till en burk sylt:
500 g jordgubbar (djupfrysta eller färska)
250 g syltsocker eller vanligt socker
1 st lime, rivet skal och pressad saft
 
 
Gör såhär: 

Dela först jordgubbarna. 
Lägg jordgubbarna och sockret i en kastrull och koka under omröring. Koka sedan sylten under cirka tre minuter medans den skummar. Riv skalet av en lime och pressa sedan ner saften med skalet. Låt sylten stå kvar i kastrullen i tjugo minuter eller tills den svalnat. Häll upp sylten i en skål och förvara kallt. 
 
 
 
 
Puss och hej 
 
 
 


Kommentarer
Anonym

Måste testa den, den ser gooood ut :)

Svar: Gör så! Det är den verkligen :)
Cathrine

2014-08-15 @ 17:20:10
Anonym

Hur länge håller den sig?

2014-08-16 @ 14:02:42
Ninni - Vimsiga mamman

Så gott D lät :)

2014-08-16 @ 15:46:31
URL: http://ninnzan.se/


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0